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Uno studio sperimentale austriaco mette in luce le proprietà dello Xantumolo nel proteggere dall’effetto cancerogeno dei composti tossici che si generano durante la cottura del cibo.
 
 
Giovani e alcol: un tema delicato e attuale, che ci riguarda, come genitori e come figli. Non basta pensarci. È meglio informarsi, parlarne e confrontarsi.
 
 
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Come si fa la birra
La bassa fermentazione è provocata dai lieviti Saccharomyches Carsbergensis, si attiva a basse temperature e dura a lungo. Questo tipo di fermentazione dà origine a birre leggere e fragranti, dal gusto molto pulito, denominate Lager.
Come si fa la birra
A ciascuna il suo
Il vetro è il materiale più adatto a servire la birra, dopo che per secoli sono stati utilizzati legno, terracotta, stagno, oro e argento...
A ciascuna il suo
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