Uno studio sperimentale austriaco mette in luce le proprietà dello Xantumolo nel proteggere dall’effetto cancerogeno dei composti tossici che si generano durante la cottura del cibo.
Giovani e alcol: un tema delicato e attuale, che ci riguarda, come genitori e come figli. Non basta pensarci. È meglio informarsi, parlarne e confrontarsi.
Sai cos'è la saccarificazione? È la fase di preparazione del mosto durante la quale l'amido si trasforma in zuccheri semplici e le proteine in peptidi e amminoacidi.
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