Le Pils nascono nel 1842 nella città boema di Pilsen, da cui prendono il nome, grazie a una ricetta sperimentata dal mastro birraio Josef Groll. È una birra a bassa fermentazione di colore biondo, talvolta con riflessi verdastri. Rispetto alla Lager comune è più luppolata e amara. Si caratterizza per l’aroma floreale, il gusto dal finale secco e pulito e la schiuma abbondante.
Bicchiere: flute
Colore: oro pallido
Grado Alcolico: 4-5% vol.
Temperatura di servizio: 5°-7° C
