Posts Tagged “pub”

amsterdamTra gli ultimi giorni di settembre e i primi di ottobre, Monaco viene invasa ogni anno da migliaia di turisti, provenienti da ogni angolo d’Europa, per prendere parte alla festa della birra più famosa del mondo. Sarebbe scorretto però considerare l’Oktoberfest come l’unica occasione di viaggio pro-birra, così come Monaco l’unica meta possibile. Sono numerosi infatti gli splendidi luoghi del vecchio continente in cui la birra  è un vero e proprio patrimonio culturale e turistico. E se non avete ancora organizzato le vostre vacanze invernali, eccovi qualche spunto. Leggi il resto di questo articolo »

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risotto-carciofiSono Giulia, 30 anni, una cucina in Toscana affacciata sul mondo. Gestisco il mio blog, Juls’ Kitchen, da due anni e mezzo, con l’obiettivo di rappresentare una delle voci della cucina toscana in Italia e all’estero. Mi piace scoprire il mondo morso dopo morso, seguendo le briciole di un viaggio fatto di gusti e profumi nuovi. Il blog mi ha regalato amici, divertimento e nuove passioni come la fotografia, le parole, la voglia di scrivere e la pasta fatta in casa!

I primi anni di università frequentavo spesso un pub di Siena, nel quale sabato dopo sabato avevo imparato a sentirmi a casa. Ogni volta con la mia amica studiavamo il menu come se fosse la carta di un ristorante stellato, soppesando abbinamenti e valutando con curiosità le novità: il punto di forza del pub erano i panini, caldi e freddi, 18 per ogni categoria. Quando ero incerta su cosa prendere andavo sicura sul mio preferito: un 16 caldo, e una birra chiara. Leggi il resto di questo articolo »

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inghilterradi Alessandra Grandi

È tempo di vacanze, è tempo di viaggi ed è arrivato il momento di dare un’occhiata ai pianeti birra che si sono popolati e sviluppati oltre i nostri confini.
Tanto per cominciare, se siete amanti della birra e avete in programma di andare in Inghilterra o in Irlanda allora avete fatto centro! Perché non solo avrete l’occasione di conoscere città celebri e affascinanti o di vagare per piccoli villaggi caratteristici sotto un classico e suggestivo cielo grigio, ma potrete anche vivere fino in fondo una delle più antiche e radicate culture birrarie. Leggi il resto di questo articolo »

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tavoledellabirra_minQuasi 500 locali, testati, segnalati e recensiti da trenta esperti del settore in tre grandi categorie che racchiudono il meglio della proposta enogastronomica italiana legata alla birra: ecco, in poche parole, i numeri di una guida che farà epoca per gli amanti della buona birra e della buona tavola. Leggi il resto di questo articolo »

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