Posts Tagged “formaggio”

6581149273_2591d4222c_bQuel che resta del Natale… una zuppa di birra scura e formaggio

Dopo un pranzo o una cena luculliani, con più portate di un matrimonio e una profusione di sapori e profumi, alla fine dei giorni di festa rimangono nel frigo pezzettini di formaggi del tagliere delle feste che proprio non ce la facciamo a mangiare, un po’ di brodo di pollo usato per i cappelletti e qualche cucchiaio di senape del bollito misto.

Se avete anche un mezzo bicchiere di birra scura e qualche fetta di pane avanzata, non perdete l’occasione di fare in poco tempo una zuppa cremosa dal sapore ricco e profondo, da mangiare caldissima in queste giornate d’inverno gelate e cristalline. Leggi il resto di questo articolo »

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torta-salata-alla-birra“Appassionata di cucina da sempre - ho preparato il mio primo Pan di Spagna a 8 o 9 anni - amo il buon cibo e la convivialità. Il mio blog, La Apple Pie di Mary Pie, nasce per condividere ricette e trucchi, perché in tutte le case il cibo sia la sinfonia di sottofondo che accompagna il piacere e la gioia di stare insieme”.

Una ricetta molto particolare che non conosce mezze misure: o piace molto, o non piace affatto. A me è piaciuta… ;-) Leggi il resto di questo articolo »

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13_dic_natale1Natale si avvicina a grandi passi, e visto che, come recita il detto, in questo periodo dell’anno si è tutti più buoni, anche noi del Blog di Birra Gusto Naturale abbiamo deciso di proporvi un piccolo aiuto per fare un figurone nelle classiche e irrinunciabili cene che vi troverete a dover affrontare. Leggi il resto di questo articolo »

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