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“Gialla è una bimba dai capelli color oro legati con un elastico blu che li lascia cadere a fontanella e quando cammina sculetta come una piccola papera; il tempo passa, ma lei ha sempre “4 anni” e un amore spropositato per il cibo, la fotografia e la comunicazione. Il suo rifugio è la cucina dove crea, con semplici ingredienti, tanta fantasia e un pizzico di magia, piatti ricchi di significato”.


Manca quasi un mese all’arrivo dell’estate, le prime giornate calde si fanno già sentire e si sa, più arrivano e più si ha il desiderio di uscire di casa, di stare all’aria aperta; quale migliore occasione se non un pic-nic o una cena fredda con gli amici in terrazzo?
Il piatto che vi propongo oggi è una torta salata, o quiche che fa più raffinati, perfetta per queste occasioni! Leggi il resto di questo articolo »

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6ver-img-estate“È falso che birra sia una bevanda giusta solo d’estate. Nell’immaginario collettivo è più legata alla stagione calda perché è fresca, ricca di acqua e di sali minerali, poco alcolica. E facile da bere, quindi, quando la temperatura sale e si desidera  rinfrescarsi e dissetarsi. Leggi il resto di questo articolo »

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