Posts Tagged “cucina”

torta-salata-alla-birra“Appassionata di cucina da sempre - ho preparato il mio primo Pan di Spagna a 8 o 9 anni - amo il buon cibo e la convivialità. Il mio blog, La Apple Pie di Mary Pie, nasce per condividere ricette e trucchi, perché in tutte le case il cibo sia la sinfonia di sottofondo che accompagna il piacere e la gioia di stare insieme”.

Una ricetta molto particolare che non conosce mezze misure: o piace molto, o non piace affatto. A me è piaciuta… ;-) Leggi il resto di questo articolo »

Comments Nessun Commento »

thanksgivingdi Alessandra Grandi

Forse perché le feste si avvicinano e arrivati a questa fase dell’anno vorremmo che si avvicinassero in fretta, allora pur non avendo (superato il primo novembre) altre celebrazioni fino a dicembre, in qualche modo ci rendiamo partecipi delle feste altrui. Infatti, come succede già con Halloween, sempre più italiani “importano” festività made in USA, e così anche il Giorno del Ringraziamento diventa un’opportunità per organizzare cene e banchetti (come se noi italiani avessimo bisogno di inventarci scuse per mangiare!). Leggi il resto di questo articolo »

Comments Nessun Commento »

la-zucca-2“Mi chiamo Alessandra. Vivo a Palermo. Coniugata e mamma di due bimbe, adoro cimentarmi in cucina prediligendo il dolce al salato. Tante le arti creative che vorrei sperimentare e nelle quali mi diletto di tanto in tanto. Nel mio angolo non mancano: libri, fogli bianchi, tante idee, sorrisi, la mia Canon, buona musica, qualche film, una macchina per cucire in attesa, una scatola piena di progetti ed un baule pieno di sogni. Il web è stata una piacevolissima sorpresa. Leggi il resto di questo articolo »

Comments Nessun Commento »

di Alessandra Grandi

the change of seasonsLo sappiamo bene, questo è il periodo in cui guardiamo sconsolati l’armadio e non sappiamo cosa mettere, perché ancora non abbiamo avuto il coraggio di fare il cambio stagione e ci ritroviamo sommersi da magliette coloratissime e fuori tempo massimo. Poi decidiamo che è arrivata l’ora, tiriamo fuori gli scatoloni che hanno conservato il guardaroba invernale, ed eccoli lì…quei maglioni e quei vestiti che non ricordavamo più di avere e non vediamo l’ora di indossarli di nuovo!

Stessa scena al mercato, è cambiata la frutta e la verdura di stagione e ci ripromettiamo di sperimentare quella ricetta che era venuta tanto bene l’anno precedente, o di provare a fare quel piatto che ci ha consigliato la nostra amica esperta di cucina, sperando di riuscire di renderlo altrettanto buono. Leggi il resto di questo articolo »

Comments Nessun Commento »

mini-sandwiches_le-padelle-fan-fracasso_immagine“Sono Sandra e il mio blog - Le padelle fan fracasso - nasce per gioco, quasi come un ricettario, poi però diventa una bella passione, uno spazio nel quale non propongo soltanto piatti tipici e lievitati (la mia grande passione), ma mi piace anche raccontare dei miei viaggi e di musica”.

Rieccoci qua con la quarta ricetta a base di birra. Ritorno con un lievitato perché si sa l’amore è amore… la birra in questo impasto con le uova ha fatto un lavoro straordinario, sono usciti dei mini sandwiches quasi sfogliati che non smetteresti mai di mangiare.

Ideali per buffet e pic-nic, li consiglio vivamente anche perché si possono farcire in mille modi e avranno di certo un alto gradimento. Leggi il resto di questo articolo »

Comments 1 Commento »