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thanksgivingdi Alessandra Grandi

Forse perché le feste si avvicinano e arrivati a questa fase dell’anno vorremmo che si avvicinassero in fretta, allora pur non avendo (superato il primo novembre) altre celebrazioni fino a dicembre, in qualche modo ci rendiamo partecipi delle feste altrui. Infatti, come succede già con Halloween, sempre più italiani “importano” festività made in USA, e così anche il Giorno del Ringraziamento diventa un’opportunità per organizzare cene e banchetti (come se noi italiani avessimo bisogno di inventarci scuse per mangiare!). Leggi il resto di questo articolo »

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pasqua_birraCi sono cose che in qualche modo tracciano la nostra idea di casa, tra queste ci sono le tradizioni che fin da piccoli ci insegnano il senso di famiglia oppure di religione. Appuntamenti fissi che scandiscono gli incontri. Arriva la Pasqua e con essa un senso di sacra o primaverile rinascita. C’è chi ha da sempre l’abitudine di partire, di strappare una piccola vacanza al lungo inverno trascorso e c’è chi progetta con cura e dedizione un pranzo domenicale tutto speciale. A loro, e a chi ha voglia di stupire, suggeriamo di portare in tavola uno spirito nuovo e originale: un sorso (o più) di birra. Leggi il resto di questo articolo »

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Quando si pensa alla birra troppo spesso le prime cose che vengono in mente sono pub e pizzerie. In realtà se fate parte di quella minoranza che ancora pensa che una birra può andar bene per una serata tra amici e poco più, sappiate che vi state decisamente facendo del male. Leggi il resto di questo articolo »

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